【48812】襄汾热门 美女主播全程直播“晋襄酥”饼子制造全过程快来围观！

  。本网美女主播小茹用镜头带领众网友领会了家园甘旨——襄汾“晋襄酥”饼子老手工。

  近年来，襄汾饼子名响京津冀，来自山西省襄汾县永固、赵康、南贾乡一带的手工人，靠打饼子在外闯出一番工作。一个饼子摊，一年能纯赚五六万，乃至七、八万十几万。

  襄汾县坐落山西省中南部，县域土地肥美，前史悠远持久，是有名的粮、棉、油生产基地。在得天独厚的条件下，以小麦面粉为主料的饼子成为当地家家都会做的干粮之一。其外脆内酥，便于带着等特色广受大众欢迎。

  跟着市场经济的昌盛，外出打饼子逐渐成为一门能够养家糊口的手工活。直到有一天，该县永固乡曹姓乡民背起铁鏊子勇闯北京城且收入颇丰，年末开着轿车回家羡煞邻里后，这才迸发了“襄汾饼子”潜在的价值。

  随后，襄汾饼子大军纷繁涌向京津冀。曾几何时仅西贾、南贾、赵康、永固几个城镇就有近两万人在京津冀制造烧饼，他们的家园被称为饼子村，这些掌握着襄汾烧饼制造技艺的从业者，也被我们亲热的称为“饼子军”。

  现在，经过对传统饼子吃法的改善和发挥，饼子夹肉、夹菜、加腊肠等广受快餐年代的欢迎和承受，夹肉饼也就有了“东方汉堡”的美誉。

  2017年头，襄汾县为襄汾饼子注册“晋襄酥”商标，并在新年期间举行400余人的打饼子大赛。央视7套《乡土》栏目予以专题报道。

  本次直播现场，来到的是坐落襄汾县城西的一家以“晋襄酥”为品牌，以饼子系列面点为主打、兼襄汾臊子面等当地传统名吃为一体的快餐美食店。为确保襄汾饼子的家园滋味，该店诚邀汾城十字饼子王赵春生师傅坐店制造。

  本场直播活动，是本网在全省范围内展开的《我是家园代言人·我为新山西点赞》百场网络直播活动之一。本次系列直播活动，分为家园滋味、家园脊柱、家园往事、家园面貌等四个板块。